Важным параметром электрической автоматической мясорубки, который определяет, насколько эффективно этот прибор будет справляться со своей работой, является мощность. Множество производителей электрических мясорубок, на своих приборах указывают только максимальную мощность, которая достигается лишь в том случае, если в мясе окажется косточка, на перемалывание которой потребуется более высокая мощность, чем для обычного мягкого мяса. При максимальной мощности мясорубка может работать меньше одной минуты.
Показатели максимального предела мощности, как правило, равны 1000-2000Вт. В обыкновенном режиме мясорубка работает лишь с номинальной мощностью, которая колеблется непосредственно в зависимости от модели: 330-1400Вт. Чем выше мощность электрической мясорубки, тем соответственно и выше ее производительность, но с одной стороны, и тем выше показатели расхода электроэнергии, а с другой стороны при любом показателе мощности автоматическая мясорубка не может работать дольше 10-15 минут без остановки.
Производительность мясорубки – это количество мяса, которое она может переработать за 1 минуту. Как правило, производительность указывается в характеристиках мясорубки (такой показатель может варьироваться от 1 до 2,5кг/мин.).
При выборе мясорубки необходимо разбираться в некоторых показателях, которые указываются производителями техники в характеристиках, для того, чтобы потом разобраться с устройством электрической мясорубки. Ниже мы приведем основные функции мясорубок, которые наиболее часто упоминаются в характеристиках:
- функция «автосервис» (или система реверса) позволяет избегать проблем наматывания жил мяса на шнек. Застрявшую жилку придется выковыривать вилкой или же разбирать мясорубку. Чтобы ее извлечь нужно будет выключить двигатель и удерживать кнопку «автореверс», после этого шнек начинает вращаться в противоположную сторону, а жила или косточка выйдут наружу. Эта функция есть далеко не на всех моделях мясорубок, а мощные модели в такой функции просто не нуждаются;
- защита двигателя от перегрева, перегрузки и перегорания может осуществляться лишь двумя способами: за счет блокировки мотора и автоматического прерывания цепи. Зная об, этом каждый потребитель без труда сможет выбрать наиболее подходящую электрическую автоматическую мясорубку.
Лидер на рынке освитительной продукции это Lussole, смотрите на ихнем сайте информацию и полезные статьи про ихнию продукцию